BLOG

28. októbra 2020

Kávičkárov sprievodca po Istanbule

Tieto riadky budú venované nielen milovníkom kávy (a odporcom rozmáhajúcich sa, všadeprítomných komerčných západných reťazcov! :D), ale hlavne coffee fanatikom a coffee people pre ktorých je Istanbul akousi oázou a útočiskom, kde sa snúbi prastará kaviarenská kultúra s generáciami perfekcionizmu v príprave türk kahvesi (tureckej kávy). Turci milujú jedlo, pitie a príslovia. Jedno miestne hovorí, že by káva by sa vždy mala podávať: „čierna ako peklo, silná ako smrť a sladká ako láska“. História Kávu predstavil sultánovi Süleymanovi I. Zákonodarcovi jeho vazal Özdemir Pasha, osmanský guvernér […]
28. októbra 2020

Kávičkárov sprievodca po Budapešti

Budapešť je panoptikum bizarností a nostalgie. Vtiahne vás do víru histórie Uhorskej monarchie, majestátnych budov, úžasnej maďarskej gastronómie, ale i mement hrôz nacizmu a komunizmu. To všetko ponúka kráľovná na Dunaji a i omnoho viac. Pre tých, ktorých zaujalo slovo „bizarnosť“ a veríte v jeho pozitívnu konotáciu a význam, potom práve Vám prinášame pár miest, ktoré obnažené ponúkajú vlastnú dušu. Šalom priatelia! Distrikt VII je srdcom Pešti. Pulzuje životom, zábavou a jedinečnou atmosférou. No nebolo to vždy tak. Tu, kde hrôzy Druhej svetovej vojny zanechali temný odkaz v podobe opustených ruín polorozpadnutých židovských […]
28. októbra 2020

¡Viva Colombia!

Hlavné mesto: Bogota Populácia: 48 258 494 (júl 2019) Mena: 1 EUR = 3,725,10 Peso (COP) V predchádzajúcich desaťročiach bola Kolumbia považovaná za jednu z najnebezpečnejších krajín na svete. Je sem dnes bezpečné cestovať? Dovoľte mi, aby som vás zaviedol do favelas v Medellíne, spolu ochutnáme šálku kávy v Salente, alebo sa vydáme na divokú jazdu na motorke cez džungľu (vrátane videa). Pre mňa tento raj farebnosti stelesňuje nasledujúce: 1. Diverzita 2. Moto dobrodružstvo cez džungľu do Strateného mesta 3. Raj […]
28. októbra 2020

Po Vietname na „motorkách“

Hlavné mesto: Hanoj Populacia: 95,54 milióna (2017) Mena: vietnamský dong, 1 $ = 23 200 VND, 1 euro = 25 960 VND V tomto blogu sa budem snažiť  pokryť rady, tipy a triky ako prežiť v zdraví cca. 2000 km cez Vietnam zo severu na juh. Pravdaže, budeme sa hýbať v intenciách môjho obľúbeného motta z vlastnej produkcie – „minimalizovať  náklady a maximalizovať zážitky“, čiže vopred upozorňujem, že tento trip si vyžaduje trošku odriekania a menej komfortu. Vo Vietname sme strávili skoro mesiac a prešli sme ho […]
28. októbra 2020

Kávičkárov sprievodca po Vietname

Keď ľudia rozvinú konverzáciu o káve väčšinu je spomínaná Etiópia, Kolumbia alebo Brazília, no práve Vietnam sa dnes viac ako kedykoľvek predtým ocitá v hľadáčiku kávičkárov z celého sveta. Po skončení Vietnamskej vojny v roku 1975 bola krajina na kolenách a hospodárske experimenty kopírované zo Sovietskeho zväzu neboli príliš nápomocné. No dnes je táto vojnami skúšaná krajina druhým najväčším exportérom kávy, pričom len v 19. storočí ju sem v rámci koloniálnej Končičíny priviezli Francúzi. Prvá plantáž s výrobňou instantnej kávy […]
28. októbra 2020

Goa na motorkách

Hlavné mesto: Panadží Populácia: 1 400 000 (2001) Mena: 1 EUR = 82,928 Indická rupia (INR) Píše sa január 2020 a my tesne pred vypuknutím celosvetovej pandémie COVID-19 prilietame na letisko Dabolim v indickej Goi. Goa je síce najmenší indický štát, ale jeden z najbohatších. V skutočnosti má najvyšší príjem na hlavu zo všetkých indických štátov a to práve kvôli turizmu a naša trojčlenná backpackerská partička po troch týždňoch na severe Indie práve sem prichádza rozmraziť svoje skrehnuté telá. Goa […]